Printemps, détox à l’eau et soutien du foie

Dans mon précédent billet j’ai parlé des bienfaits de l’eau sur la santé et les différentes thérapeutiques utilisées à ce jour. J’ai également promis des explications plus détaillées à suivre. La première me semble être de saison! la cure détox à l’eau!

Pourquoi « de saison »?

Ce n’est pas l’eau qui est de saison, mais bien la cure détox. Bien qu’on puisse en suivre une toute l’année et selon les besoins, c’est le printemps qui est la saison la plus propice à une vraie cure détoxifiante.

Le printemps est synonyme de réveil de la nature. La sève monte dans les arbres qui bourgeonnent, les fleurs commencent timidement à faire leurs apparitions dans les champs, le soleil se réchauffe et la luminosité augmente. A l’image de la nature, notre corps s’éveille et l’énergie regagne du terrain. Ce n’est malheureusement pas le cas de tout le monde et souvent on peine à sentir cet éveil naturel. L’hiver, l’hibernation et le froid, l’alimentation riche et la faible lumière font que nos organes sont surchargés. On se sent lourd et encore endormi.

Les cures printanières remontent à la nuit des temps et ont pour but de nettoyer notre sang et notre lymphe, purifier notre organisme, drainer nos émonctoires et enfin nous régénérer par une alimentation plus crue et plus colorée.

C’est le moment idéal d’éliminer ce qui va à l’encontre de cet élan: caféine, alcool, charcuteries et viandes rouges, sucre, aliments industriels (pour ceux qui en consomment encore), céréales raffinées… de diminuer les apports en protéines animales et en laitiers. C’est le moment idéal pour manger cru, coloré, d’adopter une cuisson légère type vapeur, de faire le plein de fruits. C’est aussi le moment de se remettre au sport et de réapprendre à bien respirer. C’est maintenant qu’il faut soutenir votre foie dans son travail faramineux.

Une autre façon de booster le métabolisme, non pas alternative à ce qui vient d’être cité mais complémentaire, c’est de faire une cure d’eau tout simplement.

L’eau que nous buvons

Vous pouvez considérer le pissenlit, l’ortie, le chardon-marie, le desmodium, l’ail, le persil, l’artichaut…. connus pour leurs bienfaits sur le travail hépatique et la digestion en générale. Mais vous devez réapprendre à boire. D’ailleurs l’eau peut constituer à elle seule une vraie cure, sinon la meilleure!

Nous savons que boire suffisamment d’eau de bonne qualité assure le maintien des volumes sanguins et lymphatiques, lubrifie nos articulations, facilite le transport des nutriments aux cellules, facilite le transport des déchets vers la sortie, hydrate le corps de l’intérieur comme de l’extérieur.

Voici comment procéder pour un vrai nettoyage à l’eau par voie interne.

L’eau du robinet

Choisir son eau est la première des choses à faire. A défaut de citer l’eau que vous devez boire, je vais plutôt vous dire celle que vous ne devez jamais consommer: l’eau du robinet. Entre le chlore, l’iode, les nitrates, les pesticides et les hormones et autres métaux lourds qu’on y trouve, l’eau du robinet n’a plus rien de bon. Et ce malgré ce qui nous est servi comme discours par les gouvernements. L’eau du robinet ne doit être bue que si elle est filtrée. Et je ne parle pas des filtres douteux tels que Brita. Votre eau doit être filtrée par des filtres au charbon. Vous pouvez opter pour le bâtonnet de charbon actif type binchotan, ou encore un système un peu plus ingénieux (et le meilleur connu à ce jour) type Berkey. Personnellement j’ai commencé par le binchotan pour finir par le Berkey, qui répond plus aux besoin de ma famille nombreuse.

Si vous buvez uniquement de l’eau minérale, pensez absolument à varier souvent. boire la même eau minérale tous les jours ne vous fait pas du bien. Les eaux minéralisées surchargent les reins et empêche un bon drainage. Pour faire le plein de minéraux, misez plutôt sur les aliments. Laissez l’eau diluer, transporter les nutriments et éliminer les déchets.

Les eaux minérales

Chaque eau minérale a ses propriétés. J’ai tenté de faire un petit récapitulatif des eaux les plus couramment utilisées:

Les eaux faiblement minéralisées

Aix les Bains
Evian
Thonon
Volvic
Mont Roucous
Perrier

Les eaux moyennement minéralisées

Vittel
Badoit
Salvetat
San Pellegrino

Les eaux riches en sels minéraux

Contrex
Courmayeur
Hépar
Saint Antonin
Quéza
Vichy

Les eaux riches en calcium

Hépar
Courmayeur
Saint Antonin
Contrex
Salvetat
Quézac
San Pellegrino

Les eaux riches en magnésium

Hépar
Saint Antonin
Courmayeur
Vittel
Rozana
Quézac
Badoit

Les eaux riches en bicarbonate

Hépar
Vittel
Evian
Thonon

Les eaux pauvres en sodium

Courmayeur
Valvert
Mont Roucous
Thonon
Salvetat
Perrier
San Pellegrino

Les eaux à privilégier pour une consommation régulière (quotidienne)

Mont Roucous
Eau de Montagne (carrefour)

Les eaux à privilégier pour les biberons de bébés

Mont Roucous
Wattwiller
Thonon
Evian

Si vous buvez exclusivement de l’eau minérale, variez donc les sources. Tantôt une eau bicarbonatée pour un drainage hépatique en douceur, tantôt une eau riche en magnésium pour apaiser les tensions musculaires… en variant vous bénéficiez de ce que chaque source a de mieux à vous offrir. Et pour une consommation de table, plus régulière, moins thérapeutique et adaptée à toute la famille, pensez le plus souvent à la Mont Roucous qui gagne sur tous les plans.

La cure d’eau

Comment procéder

1 – Dès le réveil, à jeun et avant toute chose, buvez entre 400 et 500 ml d’eau chaude. La température idéale se situe à 40 degrés. Ne prévoyez pas de manger dans les 30 à 45 minutes qui suivent.

Pour une efficacité accrue, et sachant que l’eau dans notre corps doit circuler, faites quelques exercices doux. Le meilleur qui soit est l’enchaînement yogi appelé Salutation au Soleil. Répétez le 2 ou 10 fois, mais faites-le. Il facilitera le nettoyage de vos intestins, la circulation du sang et de la lymphe. Finissez par un petit massage abdominal assez tonique en allant du bas ventre jusqu’à sous les côtes, dans le sens des aiguilles d’une montre. Ceci aidera votre foie et votre vésicule biliaire à bien fonctionner et à se régénérer.

Au cours de la journée, ne surchargez pas votre foie pendant la cure. Le printemps c’est la saison du foie. La médecine chinoise tout comme la naturopathie s’accordent sur ce principe. Il faut le soulager, bien le nourrir, afin qu’il assure le nettoyage du sang, une meilleure digestion (avec la vésicule biliaire) et faciliter son travail. La nourriture est le meilleur moyen pour y arrive

on ne mange plus de sucres raffinés, les aliments industriels, les médicaments (sauf nécessités médicales)
on évite la charcuterie et les viandes rouges, mais aussi si possible la volaille, les oeufs, le poisson…
on cuit vapeur et on évite les fritures et tout autre excès de cuisson
on préfère le thé vert, l’eau et les jus de fruits et de légumes pressés à froid au lieu de l’alcool et du café.
on abuse des épices et du jus de citron
on utilise le jus de citron et l’huile d’olive en assaisonnement
on mise sur les fruits et les légumes qui doivent être majoritaires dans les assiettes. Je vous réfère à la recette de la basconnaise pour ceux qui manquent d’idée. Elle peut se décliner à l’infini.

Après votre eau chaude du matin, buvez à distance des repas, des eaux faiblement minéralisées, ou alternez les eaux minérales, jusqu’à 2 litres d’eau par jour.

2 – Ne mangez pas en dehors des repas. N’hésitez pas à faire des repas à base de fruits ou de légumes uniquement. Pensez aux monodiètes à certains repas. Ou remplacez quelques repas par des smoothies ou des jus de fruits. Ne finissez pas un repas par des fruits pour éviter les fermentations et les ballonnements.

3 – Reprenez les exercices physiques, pourquoi pas dans l’eau: aquagym, natation, marche en mer, aquabike, etc. Si vous n’aimez pas trop les exercices aquatiques, je vous conseille la danse du ventre qui a une action très bénéfique sur les viscères abdominaux!

4 – Ne mangez rien 2 heures avant le coucher et couchez vous à heures régulières et levez-vous avec le jour.

5 – Surveillez votre tempérament et évitez le stress et les situations anxiogènes. Mais vous verrez qu’en adoptant ce genre de cure et d’alimentation, votre foie se portera tellement bien que votre colère et frustrations disparaîtront d’elles-mêmes.

Vers un jeûne hydrique?

Si, comme moi, vous êtes un peu plus audacieux, ou si vous en ressentez le besoin, visez un court jeûne hydrique pendant votre cure. Un prochain article sur le sujet suivra très vite. Si vous décidez de vous y préparer, il est encore plus important de suivre à la lettre les conseils donnés dans ce billet pendant au moins une bonne semaine pour une meilleure préparation.

Résumé du protocole de la cure d’eau

Au réveil, à jeun

Boire 500 ml d’eau filtrée à 40 degrés
Se brosser les dents, faire un bain de bouche et un gargarisme à l’eau et au bicarbonate. Faire une douche nasale au pot neti par exemple (au sérum physiologique)
Faire quelques exercices de souplesse, de stretching, ou un enchaînement de salutation au soleil
se masser l’abdomen vigoureusement et finir par une douche écossaise (froid/chaud), de bas vers en haut.
Ne rien manger ni boire pendant 45 minutes

La matinée

Prendre le petit-déjeuner. Privilégier les fruits frais et juteux. Plus ils contiennent d’eau mieux c’est. Ne rien boire pendant le repas ni 1h après
Boire de l’eau le reste du temps. S’arrêter 30 minutes avant le repas du midi. (une activité sportive peut avoir lieu à ce moment)
A midi, faire une grande salade de crudités. Choisir des légumes gorgés d’eau. Assaisonner au citron et à l’huile d’olive. Eviter le sel. Si vous voulez des protéines, ajoutez une poignée de haricots ou de lentilles ou de pois chiche à votre salade.
attendre 1h30 avant de boire après le déjeuner
Faire une petite sieste d’une dizaine de minutes, idéalement sur le côté gauche. A défaut de pouvoir dormir, se reposer. Méditer. Marcher doucement.

L’après midi

boire de l’eau durant l’après midi. C’est à ce moment que vous pouvez boire quelques eaux minérales spécifiques à votre besoin. Sauf contre-indications, choisir de préférence des eaux bicarbonatées et magnésiennes pour décongestionner le foie et la vésicule biliaire et faciliter le drainage.
Si vous n’avez pas fait du sport le matin, prenez le temps de vous y consacrer à ce moment là. Une séance de natation ou une marche active en bord de mer par exemple.
Vous pouvez presser 500 ml de fruits frais avec un extracteur de jus à froid. ne buvez pas d’eau 30 minutes avant ni après
arrêter de boire 30 minutes avant le dîner. A ce moment de la journée, vous devriez avoir bu au moins 2 litres d’eau (dont les 500 ml d’eau chaude du matin)

Le soir

Opter pour une soupe de légumes chaude (eau et légumes seulement) ou froide type gaspacho. Vous pouvez choisir un smoothie de fruits avec un peu de lait végétal (hors soja) en remplacement.
Attendre 1 heure au moins avant de boire une tisane ou un dernier verre d’eau. En tisane, privilégier le romarin, le thym, le souci, la racine d’eupatoire, le boldo, la menthe sauvage, les feuilles d’olivier, le pissenlit, la camomille romaine, l’aubier de tilleul sauvage…
Se coucher 2 heures après le repas. Penser à dormir avec un nouveau doudou: une bouillote chaude posée sur le foie/vésicule.

Cette cure peut se pratiquer jusqu’à 21 jours sans problèmes. A condition que votre état de santé vous le permette. Vous devez absolument vous en assurer auprès de votre médecin traitant surtout si vous êtes sous traitements médicamenteux ou si vous souffrez d’une maladie chronique. Aussi, si vous avez dans l’optique de poursuivre avec un jeûne hydrique un peu plus tard (au mieux, une semaine après avoir débuté le protocole) prenez l’aval de votre médecin impérativement. En principe tout le monde peut s’y consacrer mais une surveillance médicale reste souhaitable.

Conseil ultime:

n’hésitez pas à réserver une ou deux séances d’acupuncture pendant cette période. La médecine traditionnelle chinoise chouchoute beaucoup le foie au printemps et une séance de piqûres me paraît absolument nécessaire pour rééquilibrer l’énergie de cet organe roi. Pensez-y aussi si vous vous sentez stressé, sous pression, en colère ou impatient.

On se retrouve bientôt pour un peu plus d’explications sur le jeûne hydrique et les façons les plus sûres de l’aborder.