Ça fait quelques jours que j’hésite entre les saveurs afghanes et sud-africaines pour cuisiner les haricots rouges. Mais un trop plein de cacahuètes 🥜 ces derniers temps m’a définitivement tournée… [Continuer la lecture]
Étiquette : ail
Voici une idée de sauce fraîche et très parfumée qui se fait en 10 minutes à peine. Pas de sauce tomates classique mais des tomates cerises fraîches, histoire de profiter… [Continuer la lecture]
A chaque voyage au Liban je reviens avec près d’un kilo de zaatar. Et à chaque fois qu’un membre de ma famille revient du Liban il m’en apporte un petit… [Continuer la lecture]
L’ail est une plante médicinale très puissante et encore malheureusement largement sous-estimée. Il est utilisé depuis plusieurs siècles pour traiter certains problèmes de santé. Au moyen âge il a… [Continuer la lecture]
Mes souvenirs du hachis parmentier sont revenus à la surface récemment. L’envie de manger des plats gratinés, onctueux, chauds et rassasiants me démange en ce moment… même si c’est plutôt… [Continuer la lecture]
Très facile et rapide, elle est aussi délicieuse! Ingrédients – 200 grammes de champignons de paris – 700 grammes d’eau – 200 grammes de lait d’avoine (ou de riz) –… [Continuer la lecture]