Qu’est-ce qu’on mange? Voici une question qui revient souvent, voire quotidiennement, dans tous les foyers. Cette question n’est pas anodine pour qui prend le temps de réfléchir à son sens…. [Continuer la lecture]
Détox / Oil Pulling, ou Bain de bouche à l’huile
Une pratique millénaire née au coeur de l’Inde, le bain de bouche (traduction peu fidèle du oil pulling qui veut littéralement dire « tirer de l’huile » entre ses dents) élimine la… [Continuer la lecture]
Les 5 Piliers du bien-être
Confinés, stressés, angoissés, au chômage temporaire ou en arrêt d’activité…. à faire l’école à la maison, à cuisiner, enfourner, manger, nettoyer, télétravailler… se coucher puis recommencer… pour enfin être dé-confinés… [Continuer la lecture]
Etat grippal, virus… principes de prévention
On parle beaucoup de virus en ce moment. C’est même l’actualité première depuis quelques semaines. Les masques sont en ruptures de stock, la phobie s’installe et l’on vient à se… [Continuer la lecture]
Lentigo, ou taches brunes: les recettes naturelles pour les prévenir ou les atténuer
Vous remarquerez que les taches brunes, appelées aussi taches de soleil, ou taches de vieillesse, apparaissent le plus souvent sur le visage, les mains, les épaules, le dos, les bras…… [Continuer la lecture]
Mijoté de haricots rouges à la tomate et menthe séchée, riz basmati.
Ça fait quelques jours que j’hésite entre les saveurs afghanes et sud-africaines pour cuisiner les haricots rouges. Mais un trop plein de cacahuètes 🥜 ces derniers temps m’a définitivement tournée… [Continuer la lecture]
Masques maison à la spiruline
Tout le monde reconnaît la spiruline comme un super-aliment, et elle est consommée sous forme de poudre ou de gélules dans le monde entier. La poudre on l’ajoute souvent aux… [Continuer la lecture]
Vegan kabuli pulao – riz afghan
J’ai eu une période où la découverte des recettes du monde me passionnait. Et la cuisine afghane a été pour moi une vraie révélation. J’ai gouté au restaurant et testé… [Continuer la lecture]
Pilaf en soupe au curcuma
Une idée supplémentaire pour utiliser le reste de légumes à disposition et/ou pour faire un dîner familial complet, rapide et très réconfortant. La cerise sur le gâteau? Ce plat fait… [Continuer la lecture]
Gnocchetti aux tomates cerises et au thym
Voici une idée de sauce fraîche et très parfumée qui se fait en 10 minutes à peine. Pas de sauce tomates classique mais des tomates cerises fraîches, histoire de profiter… [Continuer la lecture]
Du Zaatar au dîner
A chaque voyage au Liban je reviens avec près d’un kilo de zaatar. Et à chaque fois qu’un membre de ma famille revient du Liban il m’en apporte un petit… [Continuer la lecture]
Haricots rouges à la tomates & riz basmati
C’est tout à fait le genre de préparation que j’aime faire quand je manque d’inspiration ou de temps: un seul ustensile (casserole ou sauteuse ou marmite à fond épais), quelques… [Continuer la lecture]
Spray démêlant sans rinçage
Écologique, fait avec des ingrédients biologiques et naturels, ce spray minute est surtout très efficace. Après plusieurs tentatives c’est cette recette que j’ai retenue pour toutes les chevelures de la… [Continuer la lecture]
Challenge: Septembre végétal
Je n’aime pas utiliser un ton alarmiste, même si parfois c’est nécessaire. Je n’aime pas non plus dicter la conduite des gens, même si parfois mes conseils semblent un peu… [Continuer la lecture]
Le minimalisme qui m’a libérée
J’ai toujours été très fière de l’organisation de mes papiers, documents, dossiers, qu’ils soient professionnels ou personnels. J’ai toujours fait des classeurs, avec pleins d’intercalaires, bien étiquetés mes porte documents,… [Continuer la lecture]