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Catégorie : One pot

Pilaf en soupe au curcuma

par Carla le 13 septembre 201913 septembre 2019 dans Cuisine, One pot

Une idée supplémentaire pour utiliser le reste de légumes à disposition et/ou pour faire un dîner familial complet, rapide et très réconfortant. La cerise sur le gâteau? Ce plat fait… [Continuer la lecture]

Haricots rouges à la tomates & riz basmati

par Carla le 3 septembre 20193 septembre 2019 dans Cuisine, One pot, Tomates

C’est tout à fait le genre de préparation que j’aime faire quand je manque d’inspiration ou de temps: un seul ustensile (casserole ou sauteuse ou marmite à fond épais), quelques… [Continuer la lecture]

Pilaf de sarrasin aux légumes de saison

par Carla le 23 juillet 20196 septembre 2019 dans Cuisine, One pot, sarrasin

Largement consommé en Europe de l’Est et au Japon, le sarrasin commence à se frayer chemin en Europe et aux États-Unis. Et c’est tant mieux. Il peut être consommé de… [Continuer la lecture]

Patates douces et petits pois, coco & curcuma + soupe de petits pois et courgettes

par Carla le 8 juillet 20198 juillet 2019 dans Cuisine, One pot, Petits pois

Tout le monde aime les petits pois à la maison. Et il faut trouver souvent de nouvelles façons de les manger pour varier les saveurs. L’idée de la sauce coco… [Continuer la lecture]

Curry de légumes aux pois chiche

par Carla le 2 juillet 20192 juillet 2019 dans Cuisine, One pot

C’est toujours très réconfortant de manger un curry. Je ne sais pas pourquoi mais c’est apaisant. C’est le constat que je fais souvent « après coup » évidemment car je ne programme… [Continuer la lecture]

La cure Kitchari, le repos ayurvédique

par Carla le 19 avril 201819 avril 2018 dans Ayurveda, Cuisine, One pot, Santé & Beauté

Le Kitchari (appelé parfois Kitchiri) est un plat emblématique de la cuisine végétarienne indienne. Le mot « kitchari » signifie « mélange », habituellement de deux graines. Il combine légumineuse (haricot mungo ou lentilles… [Continuer la lecture]

Curry de pois chiche aux légumes et épices douces

par Carla le 12 mars 201812 mars 2018 dans Cuisine, One pot

Encore une recette super facile à préparer. Je ne peux accorder plus de 10 à 15 minutes à la préparation de mes plats en ce moment alors je vais au… [Continuer la lecture]

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