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Étiquette : cuisine saine

Mijoté de haricots rouges à la tomate et menthe séchée, riz basmati.

par Carla le 3 octobre 20193 octobre 2019 dans Cuisine, legumineuses, Non classé

Ça fait quelques jours que j’hésite entre les saveurs afghanes et sud-africaines pour cuisiner les haricots rouges. Mais un trop plein de cacahuètes 🥜 ces derniers temps m’a définitivement tournée… [Continuer la lecture]

Pilaf de sarrasin aux légumes de saison

par Carla le 23 juillet 20196 septembre 2019 dans Cuisine, One pot, sarrasin

Largement consommé en Europe de l’Est et au Japon, le sarrasin commence à se frayer chemin en Europe et aux États-Unis. Et c’est tant mieux. Il peut être consommé de… [Continuer la lecture]

L’ail, un sur-puissant

par Carla le 22 janvier 2019 dans Aliments santé, Cuisine, Santé & Beauté

  L’ail est une plante médicinale très puissante et encore malheureusement largement sous-estimée. Il est utilisé depuis plusieurs siècles pour traiter certains problèmes de santé. Au moyen âge il a… [Continuer la lecture]

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